なんちゃってひつまぶし
材料
 ご飯
 太刀魚の味りん干し
 鰻のタレ
 お好みの薬味

白いご飯に鰻のタレをかけ、
軽くあぶって一口大に切った太刀魚を混ぜ込みます。
お好みでネギ、大葉、みょうが等と混ぜて召し上がってください。
味・食感共に鰻に似ているので、
安くて美味しいなんちゃってひつまぶしです。

cooking by 管理人