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| 『太刀魚の味りん干し』（完売中） |
価格 ： ３５０円 ※漁獲によって、価格が変更になる場合があります。 保存方法 冷蔵：７日 冷凍：長期保存（約２ヶ月） 意外に知られてないかも知れませんが、 太刀魚は美味しいんです！ 刺身、煮物、天婦羅、塩焼き、干物、オールマイティーな魚なんです。 外見は銀色で、まさに太刀のような形をしていますが、 身は綺麗な白身で、火を通すとふっくらと柔らかくなります。 脂がのった身としょう油ダレの相性は抜群です！ うちの商品で一押しです！ フライパンや網で軽く焙るだけでＯＫです。 おかずにつまみに持っての一品ですね。 ちなみにですが、在庫がある時でしたら、 毎週日曜には店先で七輪で炭火を起こして試食もやっています。 島に来られる時がありましたら、是非お立ち寄りください！ |
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